魚子醬是鱘魚和鮭魚生產的,1、魚子醬是鱘魚的魚子醬，也就是它們雌魚的卵，魚卵轉化為魚子醬主要依靠加工工程,2.魚子醬，又名魚籽醬，鱘魚卵、鮭魚卵等腌制品,魚子醬，又名魚籽醬，鱘魚卵、三文魚卵等腌制品,魚子醬，又名魚籽醬，波斯語意為魚卵,魚子醬，又名魚籽醬，波斯語意為魚卵。{0}1、魚子醬制作魚子醬，又名魚籽醬，鱘魚卵、三文魚卵等腌制品。首先是把鱘魚敲昏(不是殺死它，因為那樣魚卵會腐爛得更快)；然后把魚卵拿出來，篩選，清洗，濾干，然后交給一個鑒定師用指尖去聞，去嘗，去見，去摸。根據魚卵的大小、顏色、堅實度、...

3.魚籽中磷酸鹽的平均含量在46%以上，對人的大腦和骨髓都是很好的滋補品,即使是非常注重身材的人，也不必放棄享受魚籽的美食,另外，魚籽也有安神的作用,魚籽醬,魚籽是魚蛋脯或魚蛋干的統稱,紅魚籽三文魚卵制成，墨魚籽鱘魚卵制成，鯖魚魚籽，大黃魚籽等等,魚籽營養價值:1、魚籽有很高的營養價值，并含有蛋清。1、什么魚籽營養價值最高?魚籽醬！魚籽醬富含價值營養成分，如蛋白質(精氨酸蛋白、組氨酸蛋白、異亮氨酸蛋白、賴氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白)、脂肪(膽固醇、磷)和維生素(維生素A)。即使是非常注重身材的人，也不必放棄享受...