人工喂養的嬰幼兒和成人長期缺乏新鮮果蔬，食物選擇不當會導致維生素c攝入不足，食物的烹調加工不當往往會導致維生素C大量受損，可能導致維生素C攝入不足，補充維生素C最有效的方法是食補,分為脂溶性維生素和水溶性維生素脂溶性維生素包括A、D、E和K，水溶性維生素包括B群維生素和。1、補充維生素c的水果維生素C豐富的水果有:西紅柿、柚子、橘子、橙子、草莓、檸檬、柿子等。維生素C是人體重要的水溶性抗氧化營養素之一。維生素C的主要來源是新鮮果蔬，如青椒、紅椒、黃椒、菠菜、韭菜、西紅柿、柑橘、山楂、獼猴桃、鮮棗、柚子、草...