版的做法下大醬東北版怎么做好吃下大2，如何做東北大醬3，自制東北大醬的做法自制東北大醬怎么做好吃4，東北大醬怎么做好吃東北大醬的家常做法5，東北大醬是怎么做的6，東北家庭自制大醬怎么做詳細(xì)點(diǎn)謝謝1，版的做法下大醬東北版怎么做好吃下大主料黃豆醬坯2塊輔料鹽3斤清水4盆步驟下大醬(東北版)的做法步驟11.去年做的黃豆醬塊坯掰開，用刷子一塊塊刷洗干凈。下大醬(東北版)的做法步驟22.準(zhǔn)備好洗滌鹽，一斤醬塊3-4兩鹽。下大醬(東北版)的做法步驟33.將醬缸清洗干凈。下大醬(東北版)的做法步驟44.將稱好的鹽放...

制作方法:1,肉末變色時(shí)，加入-1大醬與肉末一起翻炒,我們不是用本地的花生，而是用大豆和花生做原料,將蒜末與醬汁混合，讓醬汁充分吸收蒜末的味道,你可以隨時(shí)把干醬做成小塊,以前有一個(gè)特殊的日子放醬,拌熟肉醬的面會(huì)很好吃,做渣江面的時(shí)候，肉醬里只加了東北123450。1、東北的大醬應(yīng)該怎么做?材料:黃豆、鹽、水。首先，大豆在鍋里煮熟，然后用攪肉機(jī)碾碎。不是特別破，也有一大半。把它做成兩個(gè)立方體，放在陽光下。把每個(gè)面都干成殼。其實(shí)中間還是軟的。等六面都干了，放在紙袋上一會(huì)兒(里面基本干了)，等待發(fā)酵。以前有一個(gè)...