把買來的野辣椒洗干凈，晾干，去蒂，大部分可以直接扔進泡菜壇；2.找一個干凈可密封的玻璃容器，把老泡菜水倒在泡菜壇里，加入野辣椒,另外，抹辣椒的時候要去掉辣椒梗，避免生水進入辣椒,辣椒應該是新鮮的青椒和紅椒，摸起來比較硬，不蓬松不軟,腌制后，不要經常打開,制作方法:1,泡椒怎么才能不泡。1、家常泡菜的腌制方法-1/方法:取一片姜、兩勺花椒、六七個小米椒、糖、鹽為配料，放三碗煮好的湯，將準備好的白菜切絲，一定要把水灑干。等湯煮好涼了，準備一個泡菜壇，把湯倒進壇子里，切好。2、泡野山椒怎么做制作方法:1。把買來...

4.然后往盆里加入少許鹽，用手攪拌均勻，攪拌均勻后放一邊腌制半小時，把里面的水殺出來,現在孩子的菜都腌好了，再把腌好的水倒出來,5.另取一盆，將涼開水倒入此盆，然后加鹽和白糖，水鹽比為10:1，4，放入一把花椒，再加入一小碗泡椒和泡椒水拌勻,可選材料:胡蘿卜、芝麻、紅辣椒、泡椒做法:1,泡菜的腌制方法如下:1。1、泡菜的制作方法家用1。先倒開水，放涼。。然后準備食材，小米辣，花椒，胡蘿卜，豆角，姜，紅椒，鹽。(你喜歡吃嫩姜、白菜、芹菜、蒜苔等。)2.把需要的食材洗凈晾干(一定要把水倒掉)3。將冷卻的開水倒...