韭菜蝦仁餃子餡的做法韭菜蝦仁餃子餡怎么做好吃蝦仁韭菜：補鈣食材主料蝦仁500g五花肉450g韭菜200g輔料油鹽適量餃子皮300g步驟1.蝦仁洗凈瀝干2.五花肉洗凈切塊，絞肉機絞碎3.韭菜洗凈瀝干水份切碎4.韭菜和豬肉末攪拌均勻加鹽和油5.每一個餃子里包一個蝦仁進去6.下熱鍋水煮熟，中間加兩次冷水7.撲鼻而來！蝦仁,雞蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎后用鹽腌一會,然后把水分擠掉),蘑菇(剁碎,用油炒一下,因為蘑菇不容易熟),然后用油鹽蔥蒜等各種調料拌勻就ok了,味道很鮮的.還可以把白菜換成蒜苔,茄子,尖椒...