用火燉骨頭里的鈣很難,以白蘿卜管骨頭湯為例,管狀骨富含鈣，但鈣在骨中的溶解度很低,骨頭湯的做法很多，主要是煲湯，比如白蘿卜骨頭湯，海帶骨頭湯，玉米骨頭湯,管狀骨一般是豬的后腿骨，一般比較粗，是容納骨髓的大骨,做法1,做法如下:2.洗管骨,5.把炒好的骨頭放進煮好的蘿卜湯里。1、筒骨怎么燒好吃1。骨頭湯的做法很多，主要是煲湯，比如白蘿卜骨頭湯，海帶骨頭湯，玉米骨頭湯。以白蘿卜管骨頭湯為例。做法如下:2.洗管骨。3.白蘿卜去皮，切成滾刀塊，放入鍋中加6碗水燒開。4.鍋里放油，稍微炒一下姜，把骨頭放進去炒一分鐘...