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2.洗凈羊羔肉，剁成小塊，放入篩子控干水分,加羊羔肉片，加少許糖，少許醬油，色香味俱全，炒一會兒，羊羔肉片時間長了容易熟，容易老化,當羊羔肉變成熟透的顏色時，可以取出瀝干油備用,鍋里放一點油，倒入羊羔肉片，大火迅速散開,鍋里撈出油，放少許油，倒入羊羔肉片，大火迅速散開，羊羔肉變熟，取出瀝干油備用。1、胎羊羔怎么做好吃羊羔200克肉片、半根大蔥、孜然粒、花椒粉、適量白糖、生抽、2毫升黃酒。取200g羊羔片肉，室溫解凍，流水沖洗血水，加入2ml料酒，少許鹽，一勺花椒粉腌制。鍋里撈出油，放少許油，倒入羊羔肉片，...