3.油鍋加熱，放入冬筍中翻炒3分鐘,材質:芋頭，冬筍,菜炒冬筍是上海著名的家常菜,2.將豬肉、冬筍、胡蘿卜、大木耳切片成刀,2.木耳洗凈，冬筍去殼切片，胡蘿卜洗凈切片，肉片洗凈切塊,6.翻炒肉皮,3.炒鍋加熱至低油，放入肉片翻炒,1將竹筍切片，肉切片，肥肉放一邊備用,瘦豬肉，冬筍洗凈切成薄片。1、木耳冬筍炒肉片的做法木耳冬筍炒肉片怎么做1、主料:冬筍、黑木耳、胡蘿卜、瘦豬肉、配料:蔥、姜、白糖、蛋清、胡椒粉。調料:鹽、味精、料酒、醬油、淀粉。2.將豬肉、冬筍、胡蘿卜、大木耳切片成刀。將切好的肉片放入碗中，...