青椒炒大腸怎么做2，大腸炒尖椒怎么做好吃1，青椒炒大腸怎么做將豬大腸切段,青椒切塊,過水焯一下,下油鍋熗鍋放入干辣椒,少許蠔油,老湯少許,老抽找色,咸鹽,味精各少許,味達美少許,下入焯好的大腸和青椒,水淀粉勾芡淋明油出鍋即可.....2，大腸炒尖椒怎么做好吃大腸炒尖椒食材明細豬大腸500克尖椒200克植物油一湯匙醬油二大勺料酒一大勺蔥適量姜4片泡紅椒半個胡蘿卜片少許其他口味炒工藝三刻鐘耗時簡單難度尖椒炒大腸的做法步驟1買回的豬大腸已清理干凈；2流水下再沖洗一下；3沖洗好的豬大腸4高壓鍋里放適量的清水，...

(2)將植物油加熱，將肥腸和尖椒同時放入鍋中炸熟，撈出；將蒜末放入油中煸炒，加入料酒和醬油，將肥腸、尖椒、精鹽、味精、胡椒粉和少許開水放入鍋中，燒開，用水淀粉勾芡，煮熟,煮好后，尖椒肥腸脆嫩鮮香，微辣爽口，色香味俱全,尖椒五分熟后，放入肥腸翻炒,尖椒肥腸是四川達州市大仙縣的一種特色小吃。{0}1、溜肥腸和尖椒肥腸區別做法和口味有區別。肥腸是以豬大腸為主要原料制作的家常菜，是東北地區的經典菜肴之一。其中豬大腸具有潤燥補虛、止渴止血的功效。主料是生面筋260克，鮮豌豆50克，凈冬筍50克，水發木耳30克。香油...