三文魚(yú)頭煲三文魚(yú)頭、火腿片20g、青蒜10g、芹菜50g、紅辣椒20g、白蘿卜50g、湯800g、潮州咸菜50g,三文魚(yú)將頭和豆腐切件，豆腐先用熱水焯一下,挪威語(yǔ)三文魚(yú)暢銷(xiāo)全球，但魚(yú)頭在世界上沒(méi)有一席之地，中國(guó)廚師變廢為寶,1.三文魚(yú)把頭切成兩半，然后切成塊,三文魚(yú)頭煲成為上海的一道流行菜。1、三文魚(yú)頭怎么吃三文魚(yú)頭煲三文魚(yú)頭、火腿片20g、青蒜10g、芹菜50g、紅辣椒20g、白蘿卜50g、湯800g、潮州咸菜50g。洋蔥6克，花椒0.2克，味精1克，黃酒3克，清油20克，鹽適量。1.三文魚(yú)把頭切成兩半...