家常菜燉肉排骨配料排骨1斤姜、3片鹽、4g白糖、少許雞精、5g料酒、少許芋頭、一斤家常菜燉肉排骨芋頭去皮，用手套去皮防止過敏,這時候可以放一些蔬菜進去，用排骨燉,5.將洋蔥、姜和排骨一起放入燉鍋中,燉的做法排骨:主料:排骨500g輔料:鹽、蔥、姜適量,燉排骨直到排骨的骨頭可以嚼爛,燉肉排骨易腐小貼士:燉肉排骨放點醋，好煮。1、燉排骨怎么燉法燉的做法排骨:主料:排骨500g輔料:鹽、蔥、姜適量。1.準備排骨，并清洗。2.如果水涼了，回水開了再去浮沫。3.冷卻后再次沖洗排骨。4.準備適量的蔥和姜。5.將洋蔥、...