紅燒土豆排骨怎么做主料土豆1個(gè)排骨500g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量紅燒醬油1勺味極鮮1勺子料酒適量步驟1.準(zhǔn)備材料2.鍋內(nèi)加水放入排骨煮開(kāi)，撈出沖洗干凈，控干水分，3.土豆切塊，蔥切段，姜切片4.鍋內(nèi)加油，放入排骨、姜炒至排骨兩面微黃5.加蔥煸香，烹入料酒煸炒6.倒入紅燒醬油和味極鮮煸炒上色7.倒入適量的清水8.放入電高壓鍋煮，我都是按米飯鍵，上氣煮10分鐘，燜一會(huì)，再打開(kāi)9.煮好的排骨倒入炒鍋，加入土豆。10.燒至土豆變軟，加鹽調(diào)味，大火收汁。小貼士排骨先煮一會(huì)，可以煮出排骨中的血水，減少異味。...

2.鍋中倒入油，小火加熱，放入一把冰糖，冰糖輕燒至淺棕色時(shí)，倒入排骨，翻炒上色均勻,7.土豆去皮，洗凈，切成小滾刀塊；將一瓣大蒜搗碎，切成粉末；把紅辣椒擦干凈，掰斷,一起放入鍋中，繼續(xù)燉20分鐘至土豆熟爛，收汁,3.將排骨稍微推開(kāi)，鍋底留出，放入韭菜、姜片、八角、草果、花椒翻炒，再用排骨翻炒,1\原料:排骨，土豆。1、紅燒排骨燜土豆怎么做1\原料:排骨，土豆。鍋中放水，加入排骨段，燒開(kāi)，倒入料酒，煮三分鐘，撈出，沖洗血沫，瀝干，2.鍋中倒入油，小火加熱，放入一把冰糖，冰糖輕燒至淺棕色時(shí)，倒入排骨，翻炒...