老母雞怎么清燉好吃2，老母雞湯怎么燉最美味1，老母雞怎么清燉好吃清燉老母雞湯燉老母雞的制作材料：主料：母雞1000克調(diào)料：姜150克,料酒20克,鹽5克教您燉老母雞怎么做，如何做燉老母雞才好吃1.老母雞剝洗凈，從背脊處進刀將之剖開，并放入沸水中燙片刻，去血水，取出放清水中洗凈，隔去水分備用；2.姜去皮切厚片；3.將雞放入燉盅內(nèi)，上鋪放姜片少許鹽，灑入料酒，注入適量冷開水，蓋上盅蓋，放入沸水鍋中，隔水約燉五小時左右，候雞夠酥而成。小帖士-健康提示：此燉品有驅(qū)風(fēng)散寒之作用2，老母雞湯怎么燉最美味老母雞湯的...

因為你要補媽媽的身體，所以一定要多加水，這樣燉出來的雞湯就多了，雞肉里的營養(yǎng)成分都燉到湯里了，所以雞湯比雞肉更有營養(yǎng),第一步:將切好的老母雞洗凈后放入沸水中煮3分鐘，然后取出用清水洗凈,放在碗里，真的很好吃,估計一般的老母雞需要煨2~3個小時,準(zhǔn)備了燉鍋，問你用什么燉鍋,老母雞脫毛和徹底清潔,母雞湯的做法:首先要買一個老的母雞哪個必須母雞公雞的營養(yǎng)不母雞高。1、老母雞怎樣燉好吃old母雞1姜、蔥、鹽、方法/步驟用手將old母雞殺干凈。大油一定不能丟，一起加湯更鮮美。請點擊圖片說明準(zhǔn)備食材:大蔥打結(jié)，生姜切...