鐵鍋煮好后，撈出晾干,這是最常見的做法，但也是最好吃,泡好后，清洗干凈,熟風干雞肉味道濃郁鮮美，晶瑩油潤,然后好好剁,風干雞肉一定要泡好，才能變軟,配菜做好后，鐵鍋放色拉油，然后放入打包好的風干雞肉,就算好吃的風干雞肉做好了，這些食材也很容易找到,最好配風干雞。1、風干雞怎么做才好吃made風干雞肉，做了三種——椒鹽/辣椒椒鹽/三瓣蒜一勺醬油一勺鹽兩勺糖兩勺雞精。用了兩種主料——雞腿和雞翅根。雞腿洗凈，控水，加鹽和胡椒粉，搓勻，然后放入冰箱，不用保鮮膜覆蓋。一天后拿出來。如果菜里有水，放在窗口吹干，翻過來...