把泡好的米飯多出來的水倒掉，雞肉末加一點水攪拌一下，防止煮的時候粘,這是雞肉嫩滑的關鍵,5.再等20分鐘，此時雞粥基本做好了,和大家分享一下香菇滑雞粥的做法:配料:大米、雞胸肉、香菇、鹽、淀粉、香蔥,美味的雞粥就要出爐了,做法:6,鮮嫩可口的香菇雞粥就做好了。1、白米雞粥的做法?材料:一只雞(切成兩半)，嫩樹枝和竹子，嫩蘑菇，蔥段和姜片。調料:料酒、鹽、白胡椒粉。做法:6。將飯碗用清水燒開，放入半只雞塊、蔥段、姜片、料酒，煮60分鐘，然后過濾掉雜物；將一杯白米飯洗凈，放入雞湯中，煮成粥，加入另一半雞塊/竹...