13.添加茄子、青辣椒和紅辣椒的混合汁,1、洗干凈準備砂鍋，茄子切成小塊,10.肉末魚香汁煮熟，倒入煮好的茄子，蓋上砂鍋，小火燉15分鐘，撒上蔥花,9.加入魚香果汁，煮沸,7.鍋里熱油，放入茄子,2.將茄子切成條狀,8.炸至茄子變軟,15.放入鍋中，魚香茄子鍋就完成了。1、怎樣制作魚香茄子煲魚香茄子煲的做法1、配料:茄子200g、辣椒30g、肉50g、姜10g、白醋、醋、醬油、糖、蔥、蒜。2.將茄子切成條狀。3.加入白醋，攪拌均勻。4.將辣椒切成條狀。將生姜切成粉末。將青蔥切成片。將大蒜切成粉末。5.將豬...