怎樣腌制咸雞蛋方法：一、雞蛋解凍至室溫，用紙巾或布，用高度酒把雞蛋擦一下二、擦過身后趁身體有點濕，趕快粘上鹽，再用薄膜包些鹽，裹好，放在烈日下曬，如果太陽不夠猛，多曬一天，我曬了兩天。三、用罐子裝好，蓋好蓋子，三個星期左右就OK了2，咸雞蛋腌制的方法準備材料：雞蛋、水、鹽、八角1、首先把鍋中放適量水，然后在放入八角煮開至沸騰。2、這時在把新鮮的雞蛋放入壇子中。3、這時在將煮好的水冷涼倒入這一點很重要的。4、最后靜靜等待等待十五天，然后煮熟就可以食用了。如何腌制好吃美味的咸雞蛋？今天把方法分享給大家，一...

咸雞蛋腌制的方法2，怎樣腌咸雞蛋好吃1，咸雞蛋腌制的方法準備材料：雞蛋、水、鹽、八角1、首先把鍋中放適量水，然后在放入八角煮開至沸騰。2、這時在把新鮮的雞蛋放入壇子中。3、這時在將煮好的水冷涼倒入這一點很重要的。4、最后靜靜等待等待十五天，然后煮熟就可以食用了。如何腌制好吃美味的咸雞蛋？今天把方法分享給大家，一起來看看吧！有兩種直接且簡單的操作方法。1、簡單方法：把兩斤鹽放入水中煮開，放涼；把雞蛋洗干凈，放入放涼的鹽水中，記得，水要放涼，不然雞蛋就煲熟了。密封腌制一個月，直到搖蛋聽到響聲就可以吃啦，雖...

如果咸蛋太咸，將2-4個咸鴨蛋的蛋黃和蛋清分別放入兩個碗中，將蛋清和蛋黃依次翻炒，然后混合在一起，再加入蔥花、姜末、味精、糖和醋，翻炒一會兒，炒的時候加一點水,雞蛋清洗并擦干水,如果覺得咸，把雞蛋在水里泡幾天再拿出來煮,加一點白酒使之咸雞蛋全油,用少許鹽煮成粥雞蛋做成咸蛋粥喝,十斤雞蛋加鹽雞蛋放一斤鹽,雞蛋鹽太咸怎么辦,你好，一:咸雞蛋太咸。1、咸雞蛋怎么腌雞蛋清洗并擦干水。注意，一定要把水擦干！在白酒中浸泡20秒或30秒。然后滾一層鹽，用保鮮膜包好，這樣鹽粒干了就不會掉了。用大保鮮膜包好雞蛋放在陽光下暴...