2.然后，放入烤箱烤10分鐘左右(我沒有烤箱，所以用了微波爐代替，微波爐還有燒烤功能,時間也根據茄子的大小進行了調整,▲烤箱提前預熱到180度，放茄子進去，烤15-20分鐘左右,中醫認為茄子性苦寒,▲把茄子放在烤盤上，先刷一層油,配料茄子2塊生抽50g，麻辣豆豉15g，鹽適量，花椒粉，孜然，蒜，小蔥5-6瓣，蒜蓉烤茄子▲切茄子對半。{0}1、蒜香花生烤茄子的做法,蒜香花生烤茄子怎么做配料茄子2塊生抽50g，麻辣豆豉15g，鹽適量，花椒粉，孜然，蒜，小蔥5-6瓣，蒜蓉烤茄子▲切茄子對半。用刀劃幾道豎的深一點...