浮沫清理干凈后，蓋壓20分鐘；3、白蘿卜洗凈，去皮切成和牛腩一樣大的方塊，放入牛肉湯中，蓋壓10分鐘，10分鐘后開蓋，白蘿卜煮至透明，加鹽調(diào)味,小鍋里放上水，加牛肉,6.一盤牛肉stew蘿卜的美味就做好了,先把蘿卜、蔥、姜和牛肉處理好放在盤子里備用,牛肉stew蘿卜是一道家常菜，是以牛肉和蘿卜為主要配料燉制而成的美味佳肴。{0}1、牛肉燉蘿卜的家常做法牛肉燉蘿卜怎么做1。先把蘿卜、蔥、姜和牛肉處理好放在盤子里備用。2.然后大火，倒水放牛肉，等水燒開漂出來，再把肉撈起來備用。3.然后倒油，放入陳皮和大料，再...