鯉魚的做法鯉魚比較常規(guī)的做法是糖醋、紅燒和澆汁。2，清燉鯉魚的做法大全家常清蒸鯉魚鯉魚怎么做主料鯉魚1條輔料冬筍50克香菇3朵調料食鹽1/2茶匙蔥3根姜10克料酒1茶匙蒸魚豉油2湯匙清蒸鯉魚的做法1.鯉魚去鱗去除內臟，洗凈后，用刀傾斜45度，在魚身上切幾刀，深大約2厘米，每刀之間間隔5厘米2.在魚身生反面撒上鹽和料酒，用手抹開，腌制10分鐘。香菇泡軟后切片。冬筍洗凈后，切成薄片備用。蔥切段，姜切片3.將蔥段鋪在盤子里，放上魚，在魚身的切口內，放上一半兒切好香菇片、筍片、姜片，另一半填在魚肚子里4.淋上...

Step1首先，我們把買來的鯉魚清洗干凈，從魚頭上輕輕割下一刀，把魚腥味的線抽出來,具體做法如下:-先將鯉魚表面的水擦干，然后用刷子在魚身上刷一層食用油,烤鯉魚直到鯉魚被烤焦，在魚身兩面刷上醬油，經常翻面，魚完全熟后撒上鹽,廣東名菜-江叢曲鯉魚鯉魚洗干凈不要去魚鱗。1、鯉魚的做法廣東名菜-江叢曲鯉魚鯉魚洗干凈不要去魚鱗。熱鍋熱油，兩面煎鯉魚至微焦，取出，炒鍋重新熱油，姜片，姜片。2、紅燒鯉魚的家常做法有哪些Step1首先，我們把買來的鯉魚清洗干凈，從魚頭上輕輕割下一刀，把魚腥味的線抽出來。只要是淡水魚，都...