本文目錄一覽1，珍珠丸子的做法2，正宗的珍珠丸子做法3，珍珠丸怎么做好吃4，珍珠丸子怎么做1，珍珠丸子的做法珍珠丸子制作：（1）糯米加清水泡制30分鐘以上備用。肉餡加蔥姜茉、鹽、味精、香油、少許糖向一個方向攪動調成餡。（2）糯米取出空水后平攤在一個盤子上，肉餡團成丸子，在盤上糯米中滾一下沾滿糯米，擺放在碗中碼好淋上少許水(不要過多，濕潤了就好)。上屜蒸25-30分鐘。（3）蒸好取出，將碗中汁瀝出，鍋燒熱放極少的油，倒入余汁，加鹽、少許糖、喜歡辣可以加一點(但我希望不加)、香油再勾薄芡，直接淋在蒸好的丸子上...

珍珠丸子制作方法材料：豬腿肉250g（三分肥七分瘦），荸薺（馬蹄）4個，糯米200g，蔥姜水2大勺，生抽1小勺，胡椒粉1/2小勺，鹽1/4小勺，料酒1小勺1、糯米洗凈泡3小時，豬肉剁成餡，荸薺去皮2、蔥姜水，料酒，生抽，鹽，胡椒粉肉餡，剁碎的荸薺放一起攪拌均勻糯米瀝干水份3、手掌沾少許水，一大勺肉餡團成團，放到糯米上面，晃動容器讓肉丸均勻沾上一層糯米4、團好的珍珠丸子上蒸屜，水燒開大火蒸15分鐘即可，加泡好的枸杞點綴2，珍珠丸子怎么做00:00/00:4770%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全...

珍珠丸子做法步驟:33將糯米瀝干，將土豆加入豬肉和所有調料，混合攪拌,5.把拌好的肉末搓成丸子在糯米里滾，讓丸子均勻的粘在糯米上,珍珠丸子做法步驟:將糯米卷成55°，蘸均勻,珍珠丸子:66將成品珍珠丸子放入籠中，用蛋黃丁裝飾，中火蒸25-30分鐘,珍珠丸子步數:44。1、珍珠肉丸子的家常做法珍珠丸子怎么做1。配料:豬肉、雞蛋、生粉、香油、糯米、姜、白胡椒、雞精、大蔥。2.糯米先用清水洗凈，然后浸泡1小時。3.將大蔥剁成蔥花備用。4.豬肉剁成肉末，生姜剁成細粉備用。5.將剁碎的肉醬加水、蔥姜末、雞蛋、精鹽、...

本文目錄一覽1，的做法珍珠丸子的家常做法2，中餐廳珍珠丸子的家常做法珍珠丸子是什么菜系3，正宗的珍珠丸子做法4，中餐廳珍珠丸子的家常做法做珍珠丸子怎么做好吃5，珍珠丸子的做法步驟圖珍珠丸子怎么做好吃6，珍珠丸子怎么做才會好吃7，珍珠丸子怎么做1，的做法珍珠丸子的家常做法豬肉丸子的家常做法1、準備蔥末、姜末、花椒水，取肥瘦比例適中五花肉，剁成肉糜。2、將蔥末、姜末加入肉糜中，在大碗里加鹽，用手順著一個方向攪動，使肉糜融合，過程中分多次少量多次，加入花椒水，至肉質順滑無法再吸水為止）3、肉糜攪好后，可于碗中摔...