趁著最近蝦價大幅下跌(漂亮的鮮蝦只要9-10元一斤)，而且我一直把蝦當成自己喜歡的食物之一，所以探索了一下DIY簡易版炸蝦:1,天婦羅炸蝦已完成準備好大蝦，用清水洗凈,炸蝦屬于家常菜,特色菜炸蝦是油炸食品，需要用蝦做，因為蝦的殼比較硬，油炸后肉會收縮起來，容易剝落。1、請問炸蝦怎么做趁著最近蝦價大幅下跌(漂亮的鮮蝦只要9-10元一斤)，而且我一直把蝦當成自己喜歡的食物之一，所以探索了一下DIY簡易版炸蝦:1。洗干凈它們；2.斬首；3.一絲不掛！只留下最后一節；4.多加生粉、少許雞粉、少許炒粉、少許開水攪拌...