香酥蝦的做法2，香酥大蝦的做法3，川菜特色菜香酥蝦怎么做1，香酥蝦的做法1、北極蝦褪冰后，去蝦頭，并從背部開片，去蝦線，形成蝴蝶片（背部切開，腹部相連）；2、用鹽、胡椒粉腌上15分鐘。鹽的用量根據自己實際需要為準。不要用料酒，會破壞蝦的鮮味，并增加腥味；3、雞蛋打散，加入少許鹽，為蝦提味用。面包屑入盤準備；4、鍋中入油，蝦沾上雞蛋液后再進面包屑中滾一滾，油溫6成熱的時候入鍋炸，中火炸約2分鐘，面包屑略呈金黃即可；5、吃時配沙拉醬。2，香酥大蝦的做法一、將大蝦去殼，挑去脊背上的黑線，洗凈后順脊背上切一刀...

將70%的油溫倒入大蝦，轉小火慢煎,食材:300g鮮蝦；輔料:西班牙橄欖油適量，竹簽適量，炒臘肉適量大蝦1鮮蝦洗凈串起來,大蝦真的很好吃，吃起來有點麻,麻辣鮮香煎大蝦，做法一點都不難，很容易就能學會做菜,6/1233.今天用大蝦做好吃的，大蝦把蝦線去掉，放在盤子里。1、酥炸大蝦的做法前言橄欖油耐高溫，抗氧化能力很強。食物油炸后剩下的油不會變黑，也不會有雜質和沉淀物。無論煎多少次，油依然清澈如新，煎出的食物酥脆爽口。尤其是用于煎魚、肉等。，不僅又香又好吃。食材:300g鮮蝦；輔料:西班牙橄欖油適量，竹簽適量...