也可以將臘肉切成塊，縮短蒸的時(shí)間，蒸10分鐘左右，看臘肉的脂肪變透明,也可以將臘肉切成塊，縮短蒸的時(shí)間，蒸10分鐘左右，看臘肉的脂肪變透明,蒸前臘肉，處理臘肉，大火煮或水煮臘肉，用熱水洗干凈后再準(zhǔn)備蒸的食材,蒸前臘肉，處理臘肉，大火煮或水煮臘肉，用熱水洗干凈后再準(zhǔn)備蒸的食材。1、蒸臘肉怎么做好吃Material臘肉400g紅辣椒、2根小蔥、1根食用油、30g豆豉、1湯匙味精。1.用熱水洗凈臘肉蒸1小時(shí)左右，取出厚片，放入碗中；2.豆豉洗凈搗碎；紅辣椒去籽切碎；小蔥洗凈切碎；3.鍋里燒熱油，爆香豆豉、紅椒、...

不燙的時(shí)候切片臘肉裝盤,不燙的時(shí)候切片臘肉裝盤,因?yàn)榕D肉是咸的，需要用溫水泡一會(huì)再蒸,做法:1,做法:1,加入味精后全部倒在臘肉上，再蒸臘肉一會(huì)兒,蒸的過程需要三刻鐘蒸臘肉.的做法第一步:準(zhǔn)備食物:臘肉12首先，用溫水洗凈臘肉，切成三段，放入切好的姜片，倒入料酒。1、清蒸臘肉的做法食材:臘肉1、香菜少許、生姜1片。做法:1。先將臘肉用溫水洗凈，切成三段，放入姜片，倒入料酒。2.鍋中放入蒸架和水，將準(zhǔn)備好的臘肉大火煮開，轉(zhuǎn)小火蒸40分鐘。3.蒸熟后取出。不燙的時(shí)候切片臘肉裝盤。加香菜就OK了。溫馨提示:臘肉...