鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2，鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效3，鯽魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)4，鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效5，鯽魚(yú)湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1，鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用；2.鯽魚(yú)有健脾利濕，和中開(kāi)胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效，對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用；產(chǎn)后婦女燉食鯽魚(yú)湯，可補(bǔ)虛通乳；3.鯽魚(yú)肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯，...

中醫(yī)認(rèn)為鯽魚(yú)藥用價(jià)值極高，性平，味甘，有和中、補(bǔ)中、益氣之功效,鯽魚(yú)，味甘性平，入脾胃，有健脾和胃的功效,鯽魚(yú)豆腐，鯽魚(yú)金針菇湯，清蒸鯽魚(yú)，鯽魚(yú)雞蛋羹，扒雞鯽魚(yú)等,食材介紹:鯽魚(yú)，俗稱鯽魚(yú)瓜子、鯽魚(yú)仔、鯽魚(yú)等,營(yíng)養(yǎng)功效:鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，鯽魚(yú)含有質(zhì)量好、數(shù)量均勻、易于消化吸收的蛋白質(zhì)。1、鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食材介紹:鯽魚(yú)，俗稱鯽魚(yú)瓜子、鯽魚(yú)仔、鯽魚(yú)等。常見(jiàn)的淡水魚(yú)，主要是以植物為食的雜食性魚(yú)類，喜歡群居。鯽魚(yú)一般體長(zhǎng)15~20cm，呈流線型，側(cè)平高，體厚，腹圓，背灰黑色，腹銀灰色。由于生長(zhǎng)水域不同...