4.將切好的茄子放入鍋中蒸幾分鐘,茄子洗凈切片,這時候炸了一個好吃的茄子好吃的,4.炒菜茄子，茄子比較吸油,1，炸茄子片應該是最簡單的方法,(最好用紫色的茄子，因為紫色的茄子比綠色的茄子)更有營養和美味,家常茄子最簡單的做法第一步:把買來的去蒂茄子洗凈切成小塊。1、長茄子怎么做好吃又簡單長茄子的做法1，炸茄子片應該是最簡單的方法。省時又好吃，特別適合吃飯。2.配料:茄子1根糖1茶匙醬油1湯匙魚露1湯匙大蒜4片3。茄子洗凈切片。鍋里放油，多放點油炒蒜和米飯。4.炒菜茄子，茄子比較吸油。第二半碗水中，蓋上鍋蓋...

然后鍋里多放點油，爆開后放茄子入鍋，不斷翻炒，加水至水過茄子，然后倒入生抽、老抽等調料，蓋上鍋蓋燜半小時左右，湯汁盡量煮干，這樣另外常茄子也可以做茄子盒將茄子切成片，將肉放入中間開口處，并在肉中放入適量調料,2.洗去茄子一把,4.茄子洗干凈，切成兩半，用刀在茄子上劃幾道,3.將長度茄子切割成滾刀件,length茄子是紫色的茄子，length茄子如果能煮的話非常好吃,我一般用茄子做燉肉茄子。1、長茄子的家常做法?食材準備:茄子3根、肉末100g、大蒜5g、紅辣椒2個、香蔥少許、油適量、醬油2茶匙、生抽1茶匙...