食材:草魚、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清、料酒、鹽、雞精、糖、少量白胡椒、清湯(或水)；2.將殺好的魚洗凈，貼近魚骨，將魚肉從魚身上切下,取一鍋燉肉，將草魚、冬瓜、姜片、蔥段、九韶放入鍋中，加入清水，中火燉約1.5小時，加入精鹽、味精,你好朋友，先清洗草魚并控制水的干燥,鍋里熱油，加入草魚炸至金黃色,草魚燉湯味道很好，營養價值高，更有利于人體吸收和健康。1、燉草魚怎么燉1。食材:草魚、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清、料酒、鹽、雞精、糖、少量白胡椒、清湯(或水)；2.將殺好的魚洗凈，貼近魚骨，將魚...