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柳葉餃子,柳葉餃子的做法步驟圖柳葉餃子怎么做好吃

來源:整理 時間:2022-10-14 14:07:05 編輯:天津本地生活 手機版

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1,柳葉餃子的做法步驟圖柳葉餃子怎么做好吃

主料全麥粉120克餃子餡200克輔料芹菜葉10克清水50毫升步驟1.用料理機打制芹菜葉汁2.用芹菜葉汁和面3.餃子餡腌30分鐘4.搟皮包制5.啟動電飯煲蒸煮功能自動完成。

柳葉餃子的做法步驟圖柳葉餃子怎么做好吃

2,柳葉能做蒸餃嗎我是想用柳樹的葉子來和肉活在一起包餃子不知道

能當然是能的,因為柳葉是能吃的,且具有較高藥用價值。每年春夏兩季可采摘。柳葉味苦,性涼,無毒。但是和著肉做蒸餃的話,會略略發苦,不知道你吃不吃得慣。當然要注意,要是嫩葉子。

柳葉能做蒸餃嗎我是想用柳樹的葉子來和肉活在一起包餃子不知道

3,柳樹葉子怎么做餃子

柳樹葉子餃子的做法如下:一、材料豬肉500g、面粉1碗、柳樹嫩芽200g、食鹽適量、醬油適量、味精適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、調和油適量、花椒粉適量。二、做法1.面粉用水和成面團,放在一旁餳發。2.蔥姜洗凈切末。3.豬肉剁成肉泥。4.肉中放入蔥姜末、花椒粉、醬油、鹽、料酒、味精順時針攪勻。5.再倒入適量的油攪勻。6.柳樹嫩芽洗凈焯水,過涼水擠干水分。7.將柳樹嫩芽剁碎。8.放入肉餡中順時針攪勻。9.面團揉搓成長條。10.揪成小劑子。11.按扁,用搟面杖搟成餃子皮。12.取一餃子皮,放入適量的餡。13.對折,包成餃子。14.鍋中水燒開,放入餃子大火燒開。15.鍋再次開,倒入少量涼水,重復2至3次即可。
靠近分枝處剪

柳樹葉子怎么做餃子

4,柳葉蒸餃怎么做好吃柳葉蒸餃

食材明細面粉300克澄粉50克菠菜適量油菜適量肉適量花生油適量醬油適量大蒜適量花椒粉適量鹽適量香油適量糖適量咸鮮口味蒸工藝-柳葉蒸餃的做法步驟1油菜燙一下,去掉水分,切碎備用,肉切小丁加入醬油調味,加入切碎的大蒜拌勻,然后加入所有調料拌勻,最后加入 油菜拌勻,2面粉和澄粉混一起分成兩份,一份加入燒開菠菜汁合成綠色面團,一份加入開水合成本色燙面團醒置15分 鐘,醒好的面團再次揉光滑。3把綠色面團搟成長方大片,白色面團搓條放在綠色面皮上,再卷成長條封口捏緊,切成等份小劑子,取一份搟成橢圓形狀的皮,放入調好的餡料。4然后將一頭捏緊,左邊的皮子拉過來,右邊的皮子拉過來,就可以包成柳葉形狀了5整形后,看著很漂亮啊,鍋內加水燒開,放入蒸餃中火6分鐘即可。6柳葉蒸餃,那點點精致的嫩綠,在餐桌上讓你享受到精致的春天。7餡料好多啊
不明白啊 = =!

5,柳葉蒸餃怎么包

1.胡蘿卜洗凈去皮切末,西芹洗凈切末用鹽腌制一下,肉餡用料酒鹽和生抽腌制一下。2.胡蘿卜末在油鍋中煸炒一下,把肉餡、胡蘿卜和西芹放入鍋中混合,加入豬油、鹽、花椒面、香油和生抽攪拌均勻。3.面粉中慢慢倒入燙水不停攪拌成面絮狀,揉好的面團餳一會,揉搓成長條。4.搟成餃子皮,包入餡料餃子皮尾巴先捏一下,然后左右分別往里面捏,一邊一下,最后在頭部捏緊,防止露餡即可,鍋中水開,上鍋大火蒸10分鐘即可。
柳葉蒸餃的做法1.豬肉剁碎成肉糜,加入所有調料,朝一個方向攪拌上勁,腌制30分鐘;韭菜洗凈瀝干切碎,放入腌制好的肉糜中,拌勻成餡料2.面粉中注入適量的開水,用筷子拌勻成雪花狀,再用手揉成光滑的面團,蓋上濕潤的紗布餳20分鐘3.把面團揉成長條,分成小劑子,再搟成餃子皮4.取適量餡料放入面皮中,先將面皮的一端捏合,然后再交替收捏左右兩邊的面皮,最后收口成柳葉餃子生坯5.將餃子生坯放入刷有少許油的蒸籠中,大火足汽隔水蒸約10分鐘即可

6,柳葉蒸餃怎么做

柳葉蒸餃的做法1.豬肉剁碎成肉糜,加入所有調料,朝一個方向攪拌上勁,腌制30分鐘;韭菜洗凈瀝干切碎,放入腌制好的肉糜中,拌勻成餡料2.面粉中注入適量的開水,用筷子拌勻成雪花狀,再用手揉成光滑的面團,蓋上濕潤的紗布餳20分鐘3.把面團揉成長條,分成小劑子,再搟成餃子皮4.取適量餡料放入面皮中,先將面皮的一端捏合,然后再交替收捏左右兩邊的面皮,最后收口成柳葉餃子生坯5.將餃子生坯放入刷有少許油的蒸籠中,大火足汽隔水蒸約10分鐘即可
原料: 醬油50克,豬油25克,芝麻油15克, 蔥花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面d.5克, 精鹽1.5克。精粉500克,豬肉250克,青菜250克。 做法: 1.將豬肉剁成餡,加入醬油、精鹽拌勻,再放入花椒面、豬油加入水向一個方向攪動,至攪勻為止,把青菜洗凈剁碎,擠凈水分,放在肉餡內加入味精、蔥花、姜末、芝麻油拌勻成餡。 2.把精粉放在案板上用開水燙熟拌成雪花狀,揉成面團,揉勻搓成長條,下成50個劑子,撒點干面按扁,搟成圓形薄皮。[沙縣美食] 3.左手拿皮子,右手抹餡,然后用手順餃子皮邊,從右到左捏合在一起,做成月牙形的餃子。 4.將餃子擺在展內蒸10分鐘左右即熟。

7,柳葉蒸餃的做法步驟圖柳葉蒸餃怎么做好吃

食材主料面粉250g雞胸肉150g豬肉70g輔料黑木耳50g大蔥半顆生抽2大勺白胡椒粉1g鹽2g糖5g蔥油2勺香油適量步驟1.面粉入盆慢慢倒入熱水約150克(大約80度左右)用筷子攪拌成絮狀,再加入冷水50克左右攪拌均勻2.合成稍軟的面團加蓋醒10分鐘3.10分鐘后再次揉勻繼續醒15分鐘(是不是滋潤了許多)4.黑木耳泡發洗凈切小粒備用5.大蔥切碎用少量油拌勻備用(這樣不會有臭蔥味)6.大蝦去皮、挑去蝦線洗凈用刀背捻扁7.稍微剁幾刀8.雞胸肉洗凈切小粒9.豬五花切小粒10.各種餡入盆加入蔥碎、生抽、鹽、糖、白胡椒粉和2小勺水攪勻(不用攪上勁)11.最后加入木耳碎、蔥油、香油再次拌勻成餡12.醒好的面團搓成長條13.揪成等大的劑子14.搟成中間厚四周薄的園片15.包入少許餡16.用中指把面皮按向餡料方向,用手捏擠,然后用大姆指和食指托起兩旁的面皮,只其形成W形。17.然后,大姆指和食指向前左邊一下捏褶,右邊一下捏褶,來回捏動即可成為柳葉形18.好了,包好了19.蒸鍋燒開水,柳葉餃底部鋪上油紙入鍋(也可以用屜布沾濕鋪入籠屜中,擺入包好的餃子)大火蒸8-10分鐘20.還可以準備一個蘸料,香醋、蒜碎、辣油入小碗,沾食即可小貼士1、包蒸餃的面要和成燙面的,這樣蒸出來不會硬。要先和面,然后餳著面再準備餡,這樣餡準備好了,面也就餳好了。2、各種材料我都是準備的小粒,這樣更有嚼頭...(展開)
文章TAG:柳葉餃子柳葉餃子做法

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