然后將姜、蒜、蔥、帶魚(yú)依次鋪入盤(pán)中，再倒入腌制好的魚(yú)露備用,通常我們做這道菜，只需要控制帶魚(yú)的燉煮時(shí)間，十分鐘左右即可,2.做法:帶魚(yú)掏干凈,2.燉帶魚(yú)是一道很常見(jiàn)很好吃的家常菜,3.做燉菜帶魚(yú)，需要把帶魚(yú)切成五厘米左右的小塊，然后用醬油、鹽、味精、料酒腌制,1，燉帶魚(yú)一般燉十分鐘。1、家常燉帶魚(yú)方法怎么燉帶魚(yú)1、帶魚(yú)3、料酒2湯匙、辣醬1湯匙、紅燒醬油2湯匙、米醋1湯匙、蔥1根、姜4片、鹽2湯匙、糖1湯匙。2.做法:帶魚(yú)掏干凈。3.切成6厘米左右長(zhǎng)的段，輕輕刮一下表面，快速入味。4.加入蔥、姜、白胡椒、...