微波爐怎么烤蛋糕1材料:(1杯份)自發粉4茶匙砂糖3茶匙即沖美綠3茶匙雞蛋1只做法:"將以上材料倒進杯內攪勻,再放入微波爐加熱2分鐘即完成了2材料：面粉50克可可粉5茶匙蛋黃2個蛋白2個砂糖25+25克牛奶6湯匙做法:1.將10個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內(如小玻璃碗等)2.面粉,可可粉一起過篩3.將蛋黃倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解4.面粉,可可粉加入蛋液中輕輕攪勻5.蛋白略為打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒轉也不會流出),做成蛋白糖霜6....

用微波爐烤蛋糕怎么做材料：蛋糕自發粉60g雞蛋3只泡打粉（bakingpowder）3g牛奶50ml白糖60g鹽2g色拉油15-20ml香草精數滴，可改善蛋腥味，沒有也可不用。檸檬汁數滴，如沒有檸檬，可用白醋或塔塔粉。要注意：雞蛋和牛奶不能用剛從冰箱里取出的，至少要放到室溫。雞蛋越新鮮，發泡力越強。蛋糕自發粉是一種予拌蛋糕專用的低筋粉，約2.6元/斤。如果沒有蛋糕自發粉，可用一般中筋粉48g（plainflour）加20%玉米淀粉（cornstarch)即12g代替，并適當提高泡打粉的比例到4克。普通...

怎樣烤蛋糕蛋糕從比較專業的角度可分成三大類。1-----面糊類蛋糕（BATTERTYPE）是以油脂、砂糖和面粉為主要材料，通過油脂與砂糖的攪拌，拌入足夠的空氣，使蛋糕達到膨發的效果。例如：大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕（Muffin）等。制作重點：1）、黃油和奶油放入干凈的盆里，用電動打蛋器將油脂打軟。2）、加入糖，打到顏色變成白色或淡白色；記得隨時將盆底以及盆邊刮干凈。3）、全蛋分多次加到以上的油糖中，拌打均勻。每加一次蛋液都要打均勻才可以再添加。4）、奶水（或鮮奶）慢慢加入，以慢速度打到糖顆粒融化。5...

本文目錄一覽1，怎樣制作烤蛋糕2，怎樣在家烤蛋糕3，自己家怎么烤蛋糕4，怎么做蛋糕1，怎樣制作烤蛋糕蛋糕的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心口味：甜味工藝：其他蛋糕的制作材料：主料：小麥面粉100克,雞蛋300克調料：白砂糖100克,植物油20克蛋糕的特色：蓬松、暄軟、香甜、營養豐富教您蛋糕怎么做，如何做蛋糕才好吃1.將雞蛋打入盆內，加入白糖，在小盆里用筷子使勁攪動（至少20分鐘），使空氣充分進入蛋液，成為較稠的蓬松體。2.將面粉、雞蛋液拌勻，如有香精拌入1滴更好。3.將植物油適量，涂抹在模具里（如無模具...

怎樣制作烤蛋糕蛋糕的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心口味：甜味工藝：其他蛋糕的制作材料：主料：小麥面粉100克,雞蛋300克調料：白砂糖100克,植物油20克蛋糕的特色：蓬松、暄軟、香甜、營養豐富教您蛋糕怎么做，如何做蛋糕才好吃1.將雞蛋打入盆內，加入白糖，在小盆里用筷子使勁攪動（至少20分鐘），使空氣充分進入蛋液，成為較稠的蓬松體。2.將面粉、雞蛋液拌勻，如有香精拌入1滴更好。3.將植物油適量，涂抹在模具里（如無模具，可以用小碗代替）。4.將和好的雞蛋面粉糊倒入模具，上籠屜蒸熟或放烤箱烤熟即可。小...

本文目錄一覽1，怎樣用烤箱做蛋糕教程2，用烤箱怎樣做蛋糕簡單方法3，家用電烤箱怎么做蛋糕1，怎樣用烤箱做蛋糕教程用烤箱做蛋糕教程如下：主料：低筋面粉300克、無鹽黃油150克。輔料：面粉5克、鹽3克、淡奶油20克。1、倒入低筋面粉，加無鹽黃油、鹽，攪拌均勻，揉成面團。2、搟成餅。3、放100克無鹽黃油，包裹。4、搟成餅。5、對折搟成正方形。6、切去四邊。7、放入烤盤，扎小孔。8、放入烤箱。9、對半切。10、倒入淡奶油，打成泡沫狀。11、擠上奶油。12、放上自己喜歡的水果。2，用烤箱怎樣做蛋糕簡單方法烤箱蛋...

所以你自己烤蛋糕的時候，一定要注意根據蛋糕的大小來確定溫度和時間,而烘焙蛋糕所需的時間與蛋糕的大小有關,一般來說，大的蛋糕烤一個小時左右，小的蛋糕可能只烤20分鐘,烘焙蛋糕你先說什么蛋糕如果你想做奇峰蛋糕，你得先準備好雞蛋面,蛋糕的烘烤時間與蛋糕的大小和烤箱的溫度有關。{0}1、烤蛋糕的做法材料雞蛋4個，淡奶80ml，油20ml，幼糖80g，面粉100g。做法1。將蛋黃和蛋白分別打在兩個碗里。2.用打蛋器把蛋清打至不倒流，然后加入幼砂糖，打至砂糖溶解。3.將蛋黃攪拌均勻，然后與牛奶和油混合，再逐漸加入面粉...