瘦肉炒窩筍怎樣才好吃萵筍干炒肉絲的做法1.萵筍干提前用水泡發(fā)，瘦肉加姜蒜末、鹽、水淀粉、料酒和香油拌勻腌制半小時(shí)熱油下肉絲快速劃散炒至肉絲變白時(shí)撈出2.鍋中留底油，下姜蒜末炒香加入泡好的萵筍干加入少許鹽3.加入瘦肉絲同炒淋入生抽加入紅椒炒勻即可烹飪技巧1、萵筍干炒之前提前兩小時(shí)泡發(fā)一下，炒出來的口感才軟2、辣椒可放可不放，我是為了點(diǎn)綴下瘦肉可以和黃豆窩筍一起炒這個(gè)食物可以配。當(dāng)然是沒有問題。2，瘦肉炒萵筍的做法瘦肉炒萵筍怎么做好吃瘦肉1.熱鍋淋油將切片的瘦肉倒進(jìn)去炒2.炒至瘦肉變白色時(shí)加入去掉老皮切片...

炒萵筍或者炒油麥菜都放什么會(huì)比較好吃呢干鍋萵筍臘肉原料：萵筍200克、臘肉100克、紅辣椒10克、蒜苗10克，味精2克、剁辣椒5克、食油10克、蠔油5克、紅油5克、料酒4克、胡椒粉2克、香油10克制法：1、臘肉改刀成片，萵筍切菱形片．紅辣椒切碎備用；2、鍋置旺火，把臘肉煸出香味，下萵筍片．紅辣椒．剁辣椒，旺火翻炒至萵筍片熟．下蠔油、料酒．味精．胡椒粉．淋上紅油．翻炒幾下拌香油出鍋；3、盛入小鐵鍋內(nèi)．上酒精爐即成萵筍肉片原料：萵筍、五花肉、蔥、姜、料酒、生抽、雞精、香油。做法：1、萵筍削皮去根，切片，五...

清炒萵苣怎么做好吃萵苣去皮切片，葉切段。熱油，先炒萵苣片，然后下萵苣葉翻炒，放點(diǎn)花椒水，鹽、淋稀欠，撒蒜丁少許出勺。翠綠蒜香口味。{0}2，清炒萵筍怎么做好吃清炒萵筍絲清炒萵筍絲特點(diǎn):清淡爽口.材料:萵筍1棵大蔥1小段大蒜2粒油1匙鹽適量高湯1匙雞精1小匙做法:1.萵筍削皮后切絲,大蔥切成蔥花2.鍋里油燒熱后下蔥花爆香，然后倒入萵筍絲，翻炒片刻后放鹽，再炒勻后依次淋上高湯、放入蒜泥。3.最后放雞精快炒幾下出鍋。)清炒萵筍用料：萵筍250克，雞蛋2個(gè)，水發(fā)木耳250克，花生油、精鹽、味精各適量。做法：（...

清炒香萵筍葉怎么做好吃主料萵筍葉：輔料油：鹽：具體步驟第一步1.鍋內(nèi)放入油，燒熱。第二步2.放入萵筍葉。第三步3.翻炒幾分鐘放入鹽即可。{0}2，怎么炒萵筍葉萵筍葉的做法步驟圖解用料主料萵筍葉500g調(diào)料食鹽適量雞精適量姜適量蒜適量調(diào)和油適量sinsin酸甜辣椒醬適量炒萵筍葉的做法1.萵筍葉擇去老葉與壞葉，清洗干凈。2.生姜切粒。大蒜切蓉3.鍋內(nèi)加油，倒入生姜、大蒜、辣椒醬炒香4.倒入萵筍葉，加鹽、雞精。5.翻炒6.完畢裝盤{1}3，清炒萵苣葉怎么做好吃用料主料萵筍葉500g調(diào)料食鹽適量雞精適量調(diào)和油...

臘肉炒篙筍怎么做好吃主料臘肉200克篙筍1個(gè)調(diào)料雞精少許蔥適量蒜適量干辣椒適量蒜苗1根臘肉炒篙筍的做法1.臘肉切小片，大概半厘米厚2.篙筍剝好洗凈后也切小片，然后燒開水焯一下，這樣筍吃著就不會(huì)發(fā)麻3.蔥、蒜切末，蒜苗切小短，把干辣椒掰兩半，或用剪刀剪也行，以上配料備用4.坐鍋點(diǎn)火，不用放油，把肥的臘肉或帶肥的比較多的臘肉放入鍋中翻炒，炒出油后放蔥、干辣椒，炒出配料的香味后放入剩下的臘肉，炒均后放一點(diǎn)點(diǎn)水再炒一會(huì)兒，然后放入焯好的竹筍，再放一點(diǎn)點(diǎn)醬油5.炒大概三分鐘后倒入一小碗清水，蓋上鍋蓋中火燜大概七...

1.萵筍剝下萵筍皮用清水浸泡備用,6.倒入萵筍，翻炒幾下，加一小勺鹽(5g左右)繼續(xù)翻炒，萵筍很容易做，不要炒很久，炒兩三分鐘就好,2.萵筍洗凈后，切成萵筍件；換刀切成萵筍絲，用清水浸泡，避免萵筍變色,萵筍別名:萵筍、春菜、生筍、千斤菜、莖萵筍、青筍、萵筍、香馬筍、萵筍藤。1、清炒萵筍的做法,清炒萵筍怎么做準(zhǔn)備材料:萵筍1根、大蒜3瓣、干辣椒2個(gè)、鹽1茶匙。步驟:1、萵筍先拔頂葉。2.用削皮刀把皮削掉。注意筋的白條，一定要切掉，不然炒出來味道不好。3.切成薄片。4.切碎大蒜和干辣椒。如果不喜歡吃辣，就放大...