3.將煮好的五花肉用溫水洗凈，切成三四厘米見方的大塊,7.蓋上高壓鍋，選好食材，排骨，紅燒的烹飪方法，開始,紅燒肉:22練習(xí)步驟將五花肉切成麻將大小的塊,紅燒肉)的做法步驟:將肉塊在33鍋里用油煸炒至微黃,紅燒肉紅燒肉:11原料圖如圖,肉嫩的時候，一盤紅燒肉的美味就做好了。1、紅燒肉的制作方法?1五花肉洗凈切塊，生姜切片，鍋中倒入適量清水，放入冷水中，加入五花肉和適量料酒焯一下肉。2倒入適量食用油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖完全融化，從鍋底開始射出黃色大炮。3將五花肉倒入鍋中，轉(zhuǎn)中火，快速翻炒，裹上糖色，放...