第一步是采茶,需要熟練的采茶工,烘干干燥的關鍵點是在不太影響茶葉營養成分的情況下,將含水量控制在很低的范圍內,白茶的茶葉采摘后,要及時攤晾,這個過程叫烘干,這個過程叫萎頓,7.精制:干燥的茶葉在出售前需要再次精制,不同的茶有不同的方式制作,陳驍的茶是由白茶的制作過程介紹的。1、傳統的制茶工藝有哪些步驟呢?傳統制茶主要有八個步驟:1。采青:茶葉只能采摘嫩葉,采摘后稱為茶青。2.萎凋:首先要把茶青放在空氣中,使其失去一些水分。這個過程叫萎頓。3.發酵:指茶葉中的化學成分與空氣發生氧化反應,發酵會使茶葉變香。4...
更新時間:2023-03-15標簽: 茶的制作過程制作陳驍過程 全文閱讀