步驟8、關火后不要馬上揭鍋，等三分鐘再揭鍋，包子就不會塌下去了茄子包子的做法,1..和面：酵母后加入溫水攪勻后倒入面粉中,步驟6、開始搟皮包包子,步驟6、開始搟皮包包子,步驟8、關火后不要馬上揭鍋，等三分鐘再揭鍋，包子就不會塌下去了茄子包子餡怎么做,把餡放到面皮上后，用勺子輕壓，包成包子,茄子包子餡怎么做。1、茄子包子的做法1..和面：酵母后加入溫水攪勻后倒入面粉中。揉搓光滑面團后放在溫暖處發酵。我加了玉米面，玉米面與白面的比是1：4.2.醬肉餡：鍋里放油，加熱后放入豆瓣醬，多用鏟子翻炒，炸香。將豬肉切除...