蔥油面可以用掛面嗎可以用。先煮8分熟撈出來，涼了以后就可以了。但是口感沒有水面的好。可以呀，沒問題。不能可以可以再看看別人怎么說的。可以的。。。味道差不多。。2，蔥油面的做法主料：掛面200克、蔥3克輔料:醬油3克糖2克油5克1、將蔥切成小段備用。2、鍋內倒油，油要多倒一些，開小火慢慢炸。3、將蔥炸至變成褐色。4、將醬油和糖倒進去攪拌均勻關火。5、鍋內加入適量水煮開，下掛面，煮熟后撈出瀝干水分。6、將瀝干水分的面條放入碗中，加入熬好的蔥油拌勻即可。3，掛面做蔥油拌面的做法有哪些輔料油適量...