糯米排骨怎么做好吃2，糯米排骨的做法1，糯米排骨怎么做好吃食材用料排骨700克相克食物糯米250克相克食物料酒兩大匙鹽一匙糖一大匙相克食物紅腐乳兩塊紅腐乳汁兩湯匙姜末一大匙糯米排骨的做法糯米排骨的做法圖解11.排骨用40度左右溫水浸泡20分鐘，換水再泡20分鐘，去腥去血。瀝干水分，加全部調味料腌兩小時。糯米排骨的做法圖解22.糯米用清水浸泡六小時。糯米排骨的做法圖解33.瀝干糯米水分，與排骨拌勻，大火蒸三刻鐘至一小時。糯米排骨的做法圖解44.裝盤上菜。糯米吸收肉汁的香味，又裹住肉的水分不流失。亦菜亦飯...

本文目錄一覽1，糯米排骨飯怎么做步驟詳細2，糯米排骨飯最正宗的做法3，排骨糯米飯的做法4，糯米排骨飯怎么做步驟詳細5，糯米排骨飯怎么做1，糯米排骨飯怎么做步驟詳細材料:主料：肋排，糯米，白菜葉一張，蔥花適量。調料：鹽，糖，醬油，料酒，姜，醋少許，雞精少許，香油少許（可以根據自己的喜好來配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等）。做法:1、肋排洗凈斬一寸段塊，放入調配好的腌料腌漬兩小時左右；2、同時將糯米淘洗干凈，加水也浸泡兩個小時后瀝干備用；3、取白菜葉一張，在沸水中燙一下，瀝干，鋪在盤子底部；4、腌漬好的排骨放進糯...

糯米蒸排骨的做法,糯米蒸排骨的做法：用料排骨600克，糯米250克，鹽3–4克，老抽半瓷勺，味極鮮1瓷勺，腐乳汁半瓷勺，白胡椒粉1克，雞精2克，姜末15克,3、在碟上鋪一層生菜葉，將沾滿糯米的排骨排放入碟中，再灑上一層糯米,把腌好的排骨放進糯米里，使其粘上一層糯米粒,3、排骨放糯米中裹一圈,3、排骨放糯米中裹一圈。1、糯米排骨怎么做好吃糯米排骨正宗做法1、材料：排骨（584克）、糯米（200克）、生菜（1棵）、蔥（1根）、姜（3片）、鹽（1/3湯匙）、料酒（1湯匙）、醬油（3湯匙）、白糖（1/3湯匙）、白...