將野雞洗凈，切成小塊，與姜、鹽、蔥、草果一起放入汽鍋中，蓋上蓋子，將汽鍋放在盛有水的湯鍋上，用紗布塞住縫隙，以免漏汽,汽鍋雞的做法是將野雞洗凈，切成小塊，與姜、鹽、蔥、草果一起放入汽鍋中，蓋在里面，將汽鍋放在盛有水的湯鍋上，用紗布塞住縫隙，避免滲漏,湯鍋里的水燒開后，蒸汽會通過汽鍋中間的蒸汽噴嘴逐漸將雞肉蒸熟,汽鍋一般比較多汽鍋雞，云南特產，味道不錯。1、汽鍋和火鍋哪個好吃火鍋好吃。汽鍋一般比較多汽鍋雞，云南特產，味道不錯。但是火鍋真的很好吃，不管是重慶的九宮格，北京的火鍋銅鍋，廣東的火鍋，四川的麻辣火鍋...

建水出產一種別致的汽鍋雞土陶蒸鍋，叫“汽鍋”，是專門用來蒸食物的,建水出產一種別致的汽鍋雞土陶蒸鍋，叫“汽鍋”，是專門用來蒸食物的,所以大部分人買了汽鍋，卻束之高閣，不愛做汽鍋雞,汽鍋雞是云南的特產，因用汽鍋蒸制而得名,汽鍋雞是云南的特產，因用汽鍋蒸制而得名。1、汽鍋雞的做法工欲善其事必先利其器，汽鍋好買，汽鍋雞不好做，大部分人做汽鍋雞都沒耐心，3小時以上，什么概念？用電費電，用氣費氣！更重要的誰有多少耐心和時間等？現在快節奏生活，效率低了不被接受，肯定推廣不開。所以大部分人買了汽鍋，卻束之高閣，不愛做汽...