炒菜最基本的步驟是什么先放油再放蔥姜蒜之類的放菜調料水洗菜-———切菜-鍋里放油燒熱-——放入蔥花炒出香味-——放入菜翻炒-——加醬油、醋-——出鍋時加鹽、雞精。經過以上步驟菜就炒好了。首先是先放油（不要等油冒煙...然后再放蔥花姜之類的調料在鍋里翻炒一下不要炒太熟然后炒肉再放蔬菜然后放鹽差不多熟了放點味精..稍微兌一點水不要臺多..再炒幾下行了嘗試著去做..慢慢就摸索出來了！鍋熱后放油-〉有肉的情況下先放肉炒熟（加蔥姜，料酒）-〉肉8分熟后放青菜炒-〉加鹽，雞精-〉想知道味道和熟沒熟最好的辦法就是嘗...

補充:做菜是繼“種菜”游戲之后，又一款白領熱衷的休閑游戲,步驟如下:1.把蔬菜洗干凈，放在漏的籃子里晾干,一般菠菜、生菜、青菜等綠葉蔬菜放在蒜末里，味道更好,整個過程叫做菜，更好的名字叫做飯,做菜最基本的步驟是熱油，然后放蔥姜蒜豆瓣醬，各種調料，再放要炒的菜,家常菜做菜:1的步驟。1、做菜的步驟家常菜做菜:1的步驟。把要吃的食物洗干凈，放在炒鍋旁邊；2.準備好油、鹽、醬、醋和各種調料，放在一邊，方便隨時取用；3.打開煤氣點火，倒入植物油，油熱后將待炒的蔬菜放入鍋中；4.根據每道菜適合炒的時間，根據經驗加鹽...

鍋鏟的翻動過程也正是炒的過程，翻動的目的是使菜品受熱、佐料以及各種菜品在炒制過程中析出的汁水在整鍋菜中均勻分布做飯有幾步,做菜最基本的步驟是，熱油，然后放豆瓣醬蔥姜蒜，各種調料，然后放所要炒的菜就OK啦,與“種菜”游戲相比，“做菜”游戲程序復雜了不少，它的游戲內容包括布置餐廳、雇用員工、買食材、做菜、端上餐臺、雇員為顧客服務等多個方面做菜的基本步驟是什么,炒菜的正確步驟是怎樣的呢。1、做菜的步驟家常菜做菜的步驟：1、把準備食用的菜清洗好，放在炒鍋的旁邊；2、準備油、鹽、醬、醋、各種調料，放在一邊，隨時取用...