因此，對(duì)于大腦的發(fā)育來說，需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸,什么是堅(jiān)果堅(jiān)果是指具有堅(jiān)硬外殼的木本類植物的籽粒，包括核桃、板栗、杏核、扁桃仁、山核桃、香榧、夏威夷果、松子等,由于堅(jiān)果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心臟危險(xiǎn)因素并做到合理飲食后，吃堅(jiān)果與降低心源性猝死明顯相關(guān),堅(jiān)果營養(yǎng)全面、豐富。1、每天吃堅(jiān)果的好處堅(jiān)果中分別含有蛋白質(zhì)36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素（維生素B、E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪...