用鐵鍋鹵雞要鹵多久才好吃而且皮不爛看你用的是老雞還是嫩雞了。老雞最少兩個小時，嫩雞也要一個小時采納噢要是藥用鐵鍋不好，不是藥材是可以的要把鍋刷干凈哦40分鐘zuo?you2，雞腿怎么鹵好吃又入味材料雞腿兩只重500克。調料精鹽5克，醬油20克，白糖5克，蔥段10克，姜片8克，小茴香、桂皮各2克，料酒10克，紅曲粉10克，香油少許，色拉油1000克(實耗30克)。做法1、將雞腿刮洗干凈，用刀將肉面劃開，剔去骨頭，用刀在肉面上剞上交叉刀紋，用醬油，料酒腌漬50分鐘。2、鍋內放入色拉油燒至八成熱，將雞腿放里...

雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分雞爪一般要鹵多長時間,大約2小時鹵雞爪的做法雞爪500g廖排骨鹵料1包1.雞爪洗干凈，剪去指甲，放入開水中煮2分鐘除血水，然后撈起過冷水，晾干,3.關火，讓雞爪在鹵水中浸泡1小時，充分入味雞腿多長時間能煮熟,雞腿煮20分鐘左右可以熟,鹵雞爪要多少時間,鹵雞爪一般需要1個小時左右。1、雞腿多長時間能煮熟雞腿煮20分鐘左右可以熟。煮雞腿的做法：材料：雞腿、食鹽、醬油1、把買來的雞腿用水清洗干...