新化的三大碗是否就是三合湯2，廣州哪里有新化三合湯吃3，婁底有哪些很有當地特色的美食4，新化三合湯怎么做5，請教小吃三合湯的詳細做法及配方謝謝6，十堰的三合湯的做法1，新化的三大碗是否就是三合湯三大碗是三合湯，田魚，鴨子粑。好像也有其他說法的三大碗不是三合湯,三合湯是三大碗中的一大碗三大碗是三合湯淮山粉煮魚鏟子耙蒸雞不是，三合湯只是其中的一道，還有另外兩道菜分別叫穇子粑蒸雞，農夫河魚。2，廣州哪里有新化三合湯吃所謂新化三大碗，是指新化三合湯、水煮活魚、雪花丸子三個菜。三合湯是梅山傳統的地方名菜，品嘗三...

穇子粑蒸雞是新化三大碗中的一道碗，選料講究，選用新化山村自養土雞,然后是新化三合湯，主料有牛肉，牛血，牛肚或牛百葉,,新化三大碗是婁底市新化縣的特色菜，是“穇子粑蒸雞”、“三合湯”、“農夫河魚”三個菜的統稱,比如說：新化三大碗，它包括三合湯、穇子粑蒸雞、資江河魚。1、新化三大碗到底是哪三樣?新化三大碗是婁底市新化縣的特色菜，是“穇子粑蒸雞”、“三合湯”、“農夫河魚”三個菜的統稱。三合湯是梅山傳統的地方名菜，在婁底市及周邊地區的飯店或夜宵攤上，深受眾多人的青睞。農夫河魚選用肉質細膩、營養價值高、有益腦去頭眩...