第二種：羊肉切乒乓球大小加水（水是肉的2到3倍），姜，一個橘子皮（干的最好，新鮮的也行），蔥節（一根大蔥），花椒，料酒，下鍋一起煮，1個多小時后差不多就好了，然后加鹽（肉好了之后放鹽），可以吃拉羊肉怎么燉好吃,6出鍋后酌量加鹽和白胡椒粉即可，還要有香菜羊肉怎么燉好吃,怎么燉羊肉才好吃。1、羊肉怎么燉好吃?清燉羊肉的做法步驟1羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆兩個，青蘿卜一條，胡蘿卜兩條，蔥白一截，醬一塊，花椒適量。最好有整粒白胡椒一起燉，我沒買到，只有出鍋后加胡椒粉了。2羊腿過開水撈入湯褒，加...