將竹筍的根部切斷(問政山竹筍)，剝去外殼，剝去外皮，清洗干凈；2.將洗干凈的竹筍切成直徑2毫米、長5厘米的細絲，剩下的剩菜可另作他用；3.竹筍切絲放入鍋中焯水2分鐘左右，撈出瀝干水分，整齊放入盤中，晾涼備用；4.取一個小碗，將醋、鹽、糖、味精、香油放入鍋中拌勻,食材:竹筍500克、香腸50克、食用蘑菇50克、火腿骨1根、精鹽3克、濕淀粉5克、糖2克問政山竹筍的做法1,食材:竹筍1000g調料:鹽2g，白糖20g，味精20g，香油20g，各適量混合問政山筍。1、拌問政山筍怎么做?食材:竹筍1000g調料:鹽...

6、蘿卜苗其性微涼味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效緣豆芽做法,豆芽炒粉絲用料：豆芽1元；粉絲適量；干辣椒適量；蔥、姜、蒜瓣、蒜苗葉；生抽或老抽；糖；胡蘿卜絲；豆芽炒粉絲的做法：先豆芽去皮凈，粉絲用水洗凈備用,加入蔥末，翻炒均勻即可出鍋三色豆芽菜做法步驟三色豆芽菜的制作方法,1、首先將黃豆芽的根去掉，當然不去掉也可以，去掉口感更好。1、炒綠豆芽的做法綠豆芽炒的方法如下：1、豆芽洗凈，撈出控水，鍋中倒油，放入佐料翻炒。2、放入豆芽大火快速翻炒。3、放入調料，快速翻炒入味。綠豆芽熱量低，而且水分和纖維...