注意事項煮雞蛋腐竹糖水，雞蛋有三種打法第一種：把雞蛋在碗里打散了再倒入糖水里，這樣出來的糖水口感較稠，象吃羹一樣；第二種：把雞蛋煮熟剝殼后放入糖水，這樣出來的糖水口感較清甜，雞蛋滑溜，但感覺放蛋和不放蛋差不多；第三種：直接把蛋打糖水里煮熟,廣東糖水有哪些,廣東糖水有：番薯糖水、木瓜銀耳糖水、綠豆糖水、雞蛋腐竹糖水、蓮子百合糖水等,4、雞蛋腐竹糖水雞蛋腐竹糖水是一道傳統的名點，屬于粵菜系。1、雞蛋能和腐竹一起煮面吃嗎?可以啊，好吃又有營養，廣東有名的甜品就叫雞蛋腐竹糖水糖水特色：清甜滋潤，清心潤燥，秋冬滋補...