蒜香椒鹽排骨要怎么做好吃蒜香椒鹽排骨要哪些材料如何做蒜香椒2，椒鹽排骨怎么做好吃又簡單做3，椒鹽蒜香排骨如何做4，廣式椒鹽蒜香排骨的做法5，蒜香排骨的做法6，蒜香排骨怎么腌1，蒜香椒鹽排骨要怎么做好吃蒜香椒鹽排骨要哪些材料如何做蒜香椒1排骨剁成小塊，用刀略拍，加醬油、鹽和雞精腌20分鐘，加生粉拌勻。2油鍋上火，中火燒至七成熱，放入排骨，炸成金黃色撈出。3炒鍋上火，放少許油，放蒜末煎香至金黃，放排骨，撒上椒鹽翻拌勻即可。小貼士炸時火不能太大，否則內焦里不熟。2，椒鹽排骨怎么做好吃又簡單做做法1、取排骨中...

上漿做法如下，將剁好的排骨用清水沖洗干凈（水龍頭開小點，時間沖的長一點可以清除血污，并且排骨顏色會變白），加入鹽，料酒，嫩肉粉，蛋清（做蒜香排骨的話可以適量加些蒜香粉，根據個人口味）進行揉抓，感覺水分變少并且有沾手的感覺，加入水化的淀粉，再次揉抓，這時會看到排骨表面就像裹著一層“衣服”也就是上漿，最后在表面摸上一層薄薄的色拉油，放置半小時（做前提前準備吧，時間充裕）就可以進行烹飪了,炸排骨,到底幾分鐘能熟,蒜香排骨擅長的,上漿后的排骨2到3分鐘能熟,蒜香排骨擅長的,上漿后的排骨2到3分鐘能熟,蒜香排骨擅長...