烤箱200度預熱好（電熱管由紅變不紅就預熱好了），轉180度，放入餅坯烤25分鐘，見上面烤盤里的餅上色后交換烤盤，再烤到都上色均勻就好了,把烤盤刷油，擺上餅坯,注意：各種烤箱的溫度有差別，要根據自己烤箱的實際情況烤制烤酥餅做法圖解烤酥餅怎么做,1、把面粉分半，一半用于油和面，一半用于清水和面，然后放置約10分鐘,烤酥餅的面還醒醒嗎,烤酥餅的面不需要醒。1、烤酥餅做法圖解烤酥餅怎么做1、把面粉分半，一半用于油和面，一半用于清水和面，然后放置約10分鐘。2、把清水和面那半搟成片，置于下面，把油和面那半當酥餡散...