烤箱200度預(yù)熱好（電熱管由紅變不紅就預(yù)熱好了），轉(zhuǎn)180度，放入餅坯烤25分鐘，見(jiàn)上面烤盤(pán)里的餅上色后交換烤盤(pán)，再烤到都上色均勻就好了,把烤盤(pán)刷油，擺上餅坯,注意：各種烤箱的溫度有差別，要根據(jù)自己烤箱的實(shí)際情況烤制烤酥餅做法圖解烤酥餅怎么做,1、把面粉分半，一半用于油和面，一半用于清水和面，然后放置約10分鐘,烤酥餅的面還醒醒嗎,烤酥餅的面不需要醒。1、烤酥餅做法圖解烤酥餅怎么做1、把面粉分半，一半用于油和面，一半用于清水和面，然后放置約10分鐘。2、把清水和面那半搟成片，置于下面，把油和面那半當(dāng)酥餡散...