法式鵝肝是怎樣做的好吃2，冰鎮(zhèn)法國鵝肝怎么做的3，冰鎮(zhèn)法式鵝肝怎么做4，法式鵝肝怎么做啊5，法國鵝肝怎樣做又要注意什么6，法式鵝肝的做法1，法式鵝肝是怎樣做的好吃切片拍生粉煎1下.用帶有甜味的Port酒做汁水.先腌制，煮熟，切片2，冰鎮(zhèn)法國鵝肝怎么做的原料法國鵝肝100克，罐頭白靈菇30克，蘆筍尖20克，西紅柿10克。調(diào)料日本燒汁10克，鮮味汁5克，蒜蓉2克，日本醬油5克，干蔥蓉5克，糯米粉15克，牛油30克，濕淀粉0.5克。食神網(wǎng)，一個(gè)非常棒的美食網(wǎng)站哦~~制作1、鵝肝入沸水中大火浸泡1分鐘，撈出用...

鵝肝在法國菜里屬于前菜，和我們國家的飯前開胃菜一樣法式鵝肝和普通鵝肝區(qū)別是什么,3、鵝的品種不同：最后法式鵝肝一般產(chǎn)自于朗德鵝的肝，而普通鵝肝就是產(chǎn)自普通品種的鵝法式鵝肝和普通鵝肝區(qū)別是什么,3、鵝的品種不同：最后法式鵝肝一般產(chǎn)自于朗德鵝的肝，而普通鵝肝就是產(chǎn)自普通品種的鵝法式鵝肝的做法,法式鵝肝咋做的。{0}1、法式鵝肝的做法?材料:材料鵝肝、紅蘋果、混合生菜、草莓、食用金箔紙、牛奶、奶油、鹽、胡椒、白酒做法:鵝肝洗凈，浸入牛奶內(nèi)，使其浸出血水，去筋粉碎成醬后，用白酒、鹽、胡椒腌漬一天。將鵝肝醬放入模具...