本文目錄一覽1，有誰知道五香噶頭是怎樣淹的能不能告訴我一下謝謝2，天津五香噶噠頭芥菜頭的腌法3，五香疙瘩頭的腌制方法4，天津五香咖噠頭芥菜頭的腌制方法5，怎樣做五香疙瘩頭咸菜6，誰知道怎么淹制疙瘩頭7，怎樣腌五香疙瘩咸菜1，有誰知道五香噶頭是怎樣淹的能不能告訴我一下謝謝你好，疙瘩頭要用15-20%食用鹽，0.2-0.5%焦糖色素，0.1-0.3%菜果脆，0.1-0.2%菜久鮮，適量五香大料等腌制而成。2，天津五香噶噠頭芥菜頭的腌法你自己做不出來的，這東西必須腌制一年以上，兩年的更好買來新鮮疙瘩頭，切幾刀，...