餡做好是包子好吃的關(guān)鍵，有的人做素菜餡兒，加了豬油或者蝦皮雞蛋，這樣一來(lái)，我認(rèn)為他就不是素菜餡，素菜餡兒要做到有口感，有香味，我們會(huì)用到以下材料，鹵豆腐干，香菇，青菜，黑木耳，油脂方面，最好用花生油。這個(gè)餡完全吃不出來(lái)胡蘿卜的怪味，而且?guī)еr皮和豆腐皮的鮮，特別好吃。1、素菜包子怎么做最好吃？素菜包子怎么做最好吃？很高興回答這個(gè)問(wèn)題！包子作為一個(gè)主食面點(diǎn)，非常受大家的歡迎，隨著生活的提高，對(duì)健康的崇尚，人們更加注重健康的飲食，素食者越來(lái)越多，下面來(lái)分享怎么做好素菜包子。怎樣做好素菜包子餡？餡做好是包子好吃...