想要更好的口感，最好用小火煮牛肉兩個小時,3.煮之前牛肉，要過一次水，或者煮的時候加點白酒，可以去腥,牛肉普通鍋煮一個半小時,煮之前牛肉，要過水，或者煮的時候加點白酒，可以去腥,1、牛肉煮半小時左右再煮牛肉溫馨提示:煮牛肉的時候，要用熱水，不要用冷水，因為熱水能使牛肉蛋白的表面迅速。
1，一小時到兩小時之間。2.生的牛肉一個小時左右就可以熟，但是如果你想牛肉更入味，時間可以控制在一個小時到兩個小時之間。3.煮之前牛肉，要過一次水，或者煮的時候加點白酒，可以去腥。4.火鍋燒開水后，加入牛肉并煮20分鐘，然后加入食材，小火煮一小時。
1、牛肉煮半小時左右再煮牛肉溫馨提示:煮牛肉的時候，要用熱水，不要用冷水，因為熱水能使牛肉蛋白的表面迅速。2.大火燒開后，揭開鍋蓋燜20分鐘去除異味，然后蓋上鍋蓋，改用微火，使湯面浮油保持一定溫度，即可燜制。
牛肉普通鍋煮一個半小時。先把水燒開，然后把牛肉在里面焯一下，把血倒掉，再把牛肉洗干凈，鍋里加水燒開，然后放牛肉，蔥，姜，小火煨，差不多一個小時。
4、 牛肉煮多長時間才能熟呢?1，一小時到兩小時之間。2.一般生的牛肉需要煮一個小時，但是如果想煮的牛肉更入味，時間可以控制在一個小時到兩個小時之間。煮之前牛肉，要過水，或者煮的時候加點白酒，可以去腥。火鍋燒開水后，加入牛肉并煮20分鐘，再加入食材，小火再煮一小時。3.生吃的時候牛肉，如果只是普通的煮湯，一般要煮一個小時左右；如果是那種帶骨頭的湯牛肉湯，建議增加時間。想要更好的口感，最好用小火煮牛肉兩個小時。4.生吃牛肉之前要過水，把牛肉里的血泡出來，這樣煮牛肉的時候就不會有很大的腥味；如果肉味比較濃，還可以在烹飪的時候倒一點白酒，這樣不僅可以去除腥味，還可以讓煮出來的牛肉更緊實，味道更鮮美。
5、 牛肉要煮的時長 牛肉要煮多長時間1，一般生的牛肉一個小時后就可以熟了，但是如果想煮的牛肉更入味，時間可以控制在一個小時到兩個小時之間。做飯前牛肉，澆一次水，火鍋燒開后，加入牛肉，煮20分鐘。加入配料，用小火再煮一個小時，2.生吃的時候牛肉，如果只是普通的煮湯，一般要煮一個小時左右；如果是那種帶骨頭的湯牛肉湯，建議增加時間。如果想味道更好，最好用小火煮牛肉兩個小時。
